Ga naar de inhoud

Staffable

We delen de basis "Simply Putting People First"

Staffable - Training en Ontwikkeling

Voor relaties van Staffable, zowel horeca, catering als retail hebben bieden we u afgepast, betaalbaar en toepasbaar programma. Drie simpele beloftes liggen hier aan ten grondslag:

Workshop "meer halen uit mijn terras"

Een vol terras en dan toch het idee dat er meer uitgehaald kan worden? Het kan echt tussen de 9% en 24% meer zijn. Redenen: hogere tafel doorloop, minder fouten, meer omzet door upsell en vooral een betere reputatie, dus terugkerende gasten. Ieder jaar heb je weer een nieuw team, dus tijd om echt aan de slag te gaan.

Elementen in de training zijn:
  • Basishouding: gastgericht gedrag
  • Looplijnen en overzicht houden
  • Verkopen: weet wat er is en wat je kunt
  • Verkopen: dat extra drankje


Daarnaast een heleboel tips. Een training die je in één maand terugverdient, immers je medewerkers snappen wat ze doen en vinden het nog leuk ook.

Praktisch is het volgende van toepassing:

  • Duur: 3,5 uur workshop (ook in de avond)
  • Deelnemers: 6-15 personen
  • Locatie: aparte ruimte met stoelen (geen tafels)
  • Materialen: beamer, scherm en flipover
  • Staffable prijs: € 475 (normale prijs € 850) per training
  • Natuurlijk is er koffie/thee en achteraf een drankje door jullie zelf geregeld. 

Workshop gastvrijheid, het gaat om gedrag

Op een dynamisch, interactieve en vooral leuke manier leren van de beste klant- en gastvrijheidtrainers. Mensen met een passie voor leren en service. En vooral ook het verrassen van gasten. Een workshop waarin de deelnemers spelenderwijs aan het werk gezet worden. Waarin ze door te doen en door praktijkverhalen leren op welke wijze gasten daadwerkelijk een goede service ervaren.

Elementen in de training zijn:

  • Het gastvrijheid model
  • Type gasten
  • Jouw gedrag en beïnvloeden van de gast
  • Uitstapje naar de methode van “fish”
  • De kracht van de lach

In een relatief korte tijd een echte inspiratie tot anders werken en vooral de gasten zullen het merken. 12

Praktisch is het volgende van toepassing:

  • Duur: 4 uur workshop (ook in de avond)
  • Deelnemers: 6-15 personen
  • Locatie: aparte ruimte met stoelen (geen tafels)
  • Materialen: beamer, scherm en flipover
  • Staffable prijs: € 500 (normale prijs € 950) per training
  • Natuurlijk is er koffie/thee en achteraf een drankje door jullie zelf geregeld. 

Meesterschap in gastvrijheid

Een professional is goed in zijn of haar vak. Alleen hoe zorg je ervoor dat je dit goed overbrengt? Hoe neem je andere mensen mee in je passie, kennis en vooral eigen meesterschap? Hiervoor is er voor specialisten, dan wel ervaren medewerkers de training Meesterschap.

Elementen in de training zijn:
  • Jouw meesterschap
  • Leren en ontwikkelen voor jonge mensen
  • Het geven van een goede instructie
  • Omgaan met geven, ontvangen en verwerken van echte feedback tot een leermoment
  • De kracht van de passie voor het vak en hoe dit aanstekelijk over te brengen


Naast dat de organisatie lekkerder loopt zal het verloop dalen. Daar zijn we van overtuigd, immers medewerkers hebben de hulp in de buurt om echt iets te leren.

Praktisch is het volgende van toepassing:

  • Duur: 4 uur workshop (ook in de avond)
  • Deelnemers: 6-12 personen
  • Locatie: aparte ruimte met stoelen (geen tafels)
  • Materialen: beamer, scherm en flipover
  • Staffable prijs: € 750 (normale prijs € 1250) per training
  • Natuurlijk is er koffie/thee en achteraf een drankje door jullie zelf geregeld. 

Note: dit kunnen ook mensen zijn uit meerdere bedrijven. Het totaalbedrag gedeeld door de deelnemers is het bedrag. 

Leiderschap in gastvrijheid

Leidinggeven, management voeren, het is een vak, misschien wel een vak apart. In de tweedaagse training maak je enerzijds kennis met je eigen gedrag. Zelfmanagement is daarin de basis. Je krijgt hierbij ook een profiel van je eigen gedrag op basis van een vragenlijst. Met de voorbereiding en de opdrachten naar de tweede dag komen we tot leidinggeven in elke situatie en afgestemd op je medewerker. 

Dag deel 1

  • Jouw gedrag, met het profiel van jezelf.
  • Gedrag en de medewerker
  • Feedback geven en ophalen

Dag deel 2

  • Hoe leidt je welke medewerker in welke situati? 
  • Waarmee maak je het verschil in leidinggeven?

Natuurlijk is er een naslagwerk, documentatie en vooral ook veel praktische tips. Hiermee zorgen we dat de training beklijft en vooral direct toepasbaar is. 

Praktisch is het volgende van toepassing:

  • Duur: 2 x 4 uur workshop (ook in de avond)
  • Voorbereiding 3 x 2 uur
  • Deelnemers: 8-12 personen
  • Locatie: aparte ruimte met stoelen (geen tafels)
  • Materialen: beamer, scherm en flipover
  • Staffable prijs: € 750  (Normale prijs €1450) per persoon.
  • Natuurlijk is er koffie/thee en achteraf een drankje geregeld, zelfs lunch of diner afhankelijk van het moment. 

Note: dit kunnen ook mensen zijn uit meerdere bedrijven. Per persoon wordt er betaald. Met het faciliterende bedrijf wordt een barter gesloten voor eten, drinken en locatie. 

Maatwerk en/of Eigen Academie

Natuurlijk is er nog veel meer te doen, begeleiden of opleiding in te verzorgen. Staat het probleem, vraagstuk of de wens er niet Jouw vraagstuk ontbreekt hier? Neem dan gerust contact op via staffable@hettrainingsbureau.nl 

Met meerdere zaken is het ook zinvol om na te denken over continu leren en een eigen adacemie. Daarvoor plannen we graag een open leergesprek in. Ook hiervoor gewoon even een mail sturen. 

Direct Reserveren